體組成有哪些量測方式?

有多種不同的儀器能夠推算體組成，然而哪一種最「好」？有些快速方便且便宜，但只提供基本的結果。有些準確度很高，但費用昂貴、量測時間長。

 

這篇文章會簡單介紹幾種比較常見的體組成量測工具︰

 

身體質量指數 (BMI) 用身高標準化體重，分成「偏低」、「標準」、「偏高」、「肥胖」四種分類。因為BMI已經使用很長一段時間了，有相當多的參考資料和相關國家標準，協助詮釋結果。然而，因為BMI無法分辨肌肉和脂肪，因此對於肌肉量比較高的人而言參考性不高。

 

腰圍時常作為內臟脂肪的指數，因為腰圍高一般來說代表脂肪量越多。腰圍和臀圍的比例相比是其中一個計算方式。這種評估方式因為會包含皮下脂肪，準確度可能有限，但在工具預算很有限的情況之下還是有用處的。

 

皮脂夾的用法是在身體各處 (一般來說大約3-7個位置) 夾肌膚和下面的皮下脂肪，依照厚度去計算全身體脂肪率。雖然皮脂夾本身價格便宜，但操作人員需要接受過一定的訓練才能正確使用，有經驗的操作員和沒經驗的操作員所推算出來的結果可能會有明顯差異。

 

另外，對於體型比較瘦或特別肥胖的受測者準確度一般來說也比較差，因為比較難夾到足夠的皮和皮下脂肪。另外，計算方程式可能也沒辦法完整的涵蓋體型特別龐大的受測者。

 

水中量測法應用阿基米德原理，將物體放置水中後，所排出的液體等同物體的體積。知道在陸地上的重量以及在水中的重量，即可計算身體的密度。脂肪比肌肉和骨頭輕，因此如果水中的重量和陸上體重比較起來相對種，那代表體脂肪相對低。 

 

水中量測法有一個限制，就是受測者需要完全進入水中 (可能不只一次)，對於有些人可能會有障礙。

因此有另外一種運用相似原理的儀器，稱為空氣排除法(ADP)。空氣排除法和水中量測法原理相同，計算的是排出去的空氣而不是排出去的水，但因為不需要憋氣，少了一個使用障礙。

 

DXA運用X光建立詳細的身體影像，用方程式計算骨密度、肌肉、脂肪等體組成結果。一般的量測大約花費15分鐘，同時會有小量的輻射。DXA時常被視為「黃金標準」，因為操作上和以上其他方式比較相對方便，也提供了多項結果。

 

BIA儀器 (例如圖中的啟德MA801人體組成分析儀) 藉由量測身體不同之段的電阻、電抗等數值計算體組成，運用的是「不同的體組織會呈現不同的導電特性」。舉例說，脂肪的導電性比肌肉低許多 (肌肉含水量高)，因此BIA儀器有辦法分辨出兩者的差異。結果的準確度原則上和黃金標準相比判定，持續提升方程式準確度是選擇品牌的關鍵之一。量測上來說，一般來說大約1分鐘內就能完成量測，沒有副作用。

 

由以上介紹可見，量測體組成並沒有一定「最好」的選擇，終究最適合的儀器要考量到預算、測量項目需求、準確度需求等變數。