温度对体成分分析的影响

生物阻抗分析 (Bioelectrical Impedance Analysis / BIA) 能提供准确方便的体成分分析结果。除了BIA之外还有一些其他的方式,例如脂肪卡尺、双能X光、水种量测法等。无论用哪种方法都有个优缺点,明白技术原理能让量测结果更可靠!
BIA顾名思义运用的是身体的电阻抗,在量测过程当中将安全的微电流通过身体(时常使用多频率),量测其阻抗并用来计算体组成结果。然而,因为外在因素有可能会造成暂时性的阻抗变化,受测者需要注意几个事项,让结果更加稳定准确。
使用BIA最熟悉的规定应该是「要脱鞋脱袜」,才有办法透过双脚通电。你也有可能听说过刚吃饱饭不要量测,因为量测时会包含食物的重量,另外消化的过程当中身体的血液水分的分布也会暂时性的改变。
今天探讨的是「温度」对BIA的影响,参考美国加州大学的研究「Body composition analysis by bioelectrical impedance: effect of skin temperature」
Bioelectrical impedance analysis (BIA) was used to estimate body water and composition under both cool (14.4 degrees C, dry bulb) and warm (35.0 degrees C) ambient conditions
生物阻抗分析在凉爽 (14.4C) 和温暖 (35.0C) 气温下进行体水分和体组成的推算
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The corresponding BIA resistances were 461 +/- 48 omega and 426 +/- 47 omega, respectively. (Mean reduction was 35.0 +/- 9.8 omega, t = 10.13, P less than 0.01).
对应的阻抗为461 +/- 48 欧姆和426 +/- 47欧姆(平均减少35.0 +/- 9.8欧姆、t = 10.13, P<0.01)
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Consequently, predicted fat mass was significantly lower in the warm than in the cool condition (8.8 +/- 3.2 kg vs. 11.0 +/- 3.7 kg; mean difference 2.23 +/- 0.69 kg, t = 9.22, P less than 0.01). These findings indicate that varying skin temperature by altering ambient temperature significantly changes resistance measurements and the estimation of total body water and percent fat by BIA.
温暖环境推算的体脂肪质量明显低于凉爽环境的结果(8.8 +/- 3.2 kg vs. 11.0 +/- 3.7 kg; 平均差异2.23 +/- 0.69 kg, t=9.22, P<0.01)。由此观察得知透过环境温度的改变去影响皮肤温度,会明显影响量测到的阻抗,以及其推算结果。
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Thus, BIA measurements should be taken only under well-standardized ambient conditions.
因此BIA量测应当在稳定的环境下执行
其他的研究也重复验证了相似的结果!这也是为什么启德建议受测者在「室温」进行体组成量测(24-28°C)。
在更冷或更热的环境还可以使用BIA体组成分析仪吗?当然可以,但要特别注意保持稳定的量测环境。如果每次量测间的温度都是21°C,那低于建议温度不是问题,因为这样排除了温度变化的变量。
如果使用场所在一个特别冷或特别热的国家,那么建议让从户外进来的受测者先「回温」一下再进行量测!
(注意:发烧时的阻抗也和平常不同,建议康复后再量测!)