Introduction aux termes clés de la composition corporelle

Une feuille de résultats d'analyse de la composition corporelle professionnelle peut sembler intimidante au premier abord, avec beaucoup de terminologie et de jargon qui peuvent sembler déroutants.

 

Cet article expliquera ce que les principaux termes de composition corporelle figurant sur une feuille de résultats signifient en langage simple et clair, ce qui vous permettra de mieux comprendre votre santé !

 

 

Les analyseurs d'impédance bioélectrique sont parfois appelés "balances de graisse corporelle", car c'est le résultat qui intéresse le plus de personnes, ce qui est compréhensible !

 

C'est le pourcentage de graisse corporelle dans votre corps, calculé en divisant le poids de la masse grasse par le poids total. Bien qu'il n'y ait pas de normes universelles pour l'insuffisance, la normalité ou l'excès, certaines normes couramment utilisées pour une graisse corporelle "saine" sont de 10 à 20 % pour les hommes et de 18 à 28 % pour les femmes. D'autres normes couramment trouvées sont celles utilisées par l'American Council for Exercise (14-24 % pour les hommes, 21-31 % pour les femmes), ou celles où vous avez des normes recommandées différentes pour différents groupes d'âge.

 

De manière générale, il est recommandé de maintenir le PGC dans la fourchette normale.

 

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La graisse corporelle peut être simplifiée en deux types - la graisse sous votre peau qui est facilement visible de l'extérieur (graisse sous-cutanée), et la graisse autour de votre abdomen qui enveloppe les organes internes (graisse viscérale).

 

Il est important de suivre la graisse viscérale car, bien que vous ne puissiez pas la voir à l'extérieur, elle est fortement corrélée au risque de maladies liées à l'obésité ! De manière générale, il est préférable de maintenir la zone de graisse viscérale inférieure à 100,0 cm2 (ou inférieure au niveau 10 pour le niveau de graisse viscérale) afin de réduire les risques pour la santé.

 

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C'est le poids de tous les muscles de votre corps. Notez que ce n'est pas ce à quoi la plupart des gens se réfèrent lorsqu'ils parlent de "construire du muscle" - dans la plupart des cas, ils pensent en fait à la "masse musculaire squelettique" (détaillée ci-dessous). La masse maigre se réfère aux différents types de muscles, y compris le muscle cardiaque, le muscle lisse et le muscle squelettique.

 

Il est important de comprendre cette distinction car les analyseurs de différentes marques peuvent ne pas tous utiliser la même terminologie. Certains appareils peuvent utiliser "muscle" pour désigner spécifiquement le "muscle squelettique", et les comparaisons ne seront pas applicables si vous essayez de comparer directement les deux !

 

C'est le muscle utilisé pour déplacer le corps/squelette, d'où son nom. Contrairement aux autres types de muscles, il peut être consciemment contrôlé et développé activement par la nutrition et l'entraînement, c'est pourquoi il est utilisé comme principal indicateur musculaire.

 

Comme indiqué ci-dessus, la plupart des gens utilisent le mot "muscle" pour désigner le muscle squelettique. La masse musculaire squelettique est généralement corrélée à la force et au type de corps musclé. En tant que tel, un objectif commun est de la développer vers le haut de la "normale", voire "au-dessus".

 

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Alors que la "Masse musculaire" fait référence à la quantité de muscle dans le corps, la "Qualité musculaire" fait référence à la force. Une méthode d'évaluation de la force couramment utilisée est la force de préhension, qui s'est avérée représentative de la force corporelle totale. Pourquoi est-il important d'estimer et d'évaluer la force ? 

 

De manière générale, la force musculaire diminue plus rapidement que la masse chez les populations âgées. Par conséquent, la surveillance de la masse musculaire est importante mais insuffisante pour la détection de la sarcopénie - des évaluations de force régulières sont également essentielles !

 

 Si la mesure ou la projection de la force diminue constamment, c'est un signe avant-coureur important de sarcopénie potentielle, ce qui peut conduire à un traitement et un entraînement plus précoces pour résoudre le problème. Ceci est particulièrement utile dans les soins de longue durée, la réadaptation et d'autres domaines où la qualité musculaire est une mesure précieuse à suivre.

 

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Le taux métabolique de base (TMB) est essentiellement le nombre de calories que votre corps doit brûler chaque jour (24h) pour se maintenir. C'est un facteur important lié à la prise ou à la perte de poids. Toutes choses égales par ailleurs, une personne ayant une masse musculaire plus élevée aura un TMB plus élevé que quelqu'un ayant moins de masse musculaire.

 

Pour perdre du poids, une personne doit brûler plus de calories qu'elle n'en consomme, et vice versa. En multipliant votre TMB par votre niveau d'activité physique (NAP), vous pouvez obtenir une estimation générale de la dépense énergétique totale (DET), qui est la quantité d'énergie que vous dépensez réellement chaque jour, car en plus du TMB, des activités telles que le mouvement, la réflexion, la digestion des aliments, etc. consomment également de l'énergie.

 

Le NAP courant varie généralement entre 1,2 pour les emplois de bureau sédentaires avec peu ou pas d'exercice physique, et 1,5 pour un exercice/sport modéré. 

 

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Le corps est principalement composé d'eau, contenue dans le sang, les organes, les muscles et ailleurs. L'eau corporelle peut être subdivisée en eau intracellulaire et eau extracellulaire. Comme les muscles sont riches en eau, les personnes très musclées ont tendance à avoir plus d'eau corporelle que la normale, mais ce n'est pas une source d'inquiétude, car l'œdème (excès d'eau corporelle) concerne la proportion d'eau corporelle, et non la quantité totale.

 

 

 

L'eau corporelle est divisée en eau intracellulaire / EIC (eau à l'intérieur des cellules) et eau extracellulaire / EEC (eau à l'extérieur des cellules). C'est un indicateur important de l'équilibre hydrique du corps - diverses maladies sont corrélées à un excès d'EEC, défini comme un rapport EEC/ECT (indice d'œdème) dépassant 0,39.

 

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L'angle de phase est une mesure d'impédance bioélectrique utilisée comme indicateur de la santé cellulaire, et il est particulièrement important car les résultats de la composition corporelle tels que la graisse ou les muscles ne racontent pas toute l'histoire de la santé. Deux personnes peuvent avoir exactement le même IMC, la même masse grasse et la même masse musculaire, mais elles ne sont pas nécessairement aussi saines !

 

De manière générale, un angle de phase plus élevé signifie des membranes cellulaires plus saines. Donc, si l'angle de phase d'une personne diminue constamment, cela pourrait être un signe d'une affection plus grave causant ce changement.

 

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La BIVA compare la réactance bioélectrique (Xc) et la résistance (R) avec celles d'autres personnes du même âge, sexe et origine ethnique, ce qui permet d'évaluer l'hydratation et l'état cellulaire.

 

Les trois ellipses correspondent aux résultats du groupe de comparaison. 95 % des résultats des personnes se situent dans l'ellipse extérieure, 75 % dans la deuxième ellipse et 50 % dans l'ellipse la plus intérieure. En d'autres termes, plus le point de mesure est éloigné, plus le résultat est anormal. Le suivi de l'évolution de l'emplacement du point de mesure est un moyen important d'observer une anomalie.

 

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Nous espérons que cet article vous a été utile pour décrypter certains termes clés de la composition corporelle et comment les utiliser ! Veuillez consulter les articles liés pour explorer chaque mesure plus en détail !