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Introduzione ai termini chiave relativi alla composizione corporea.



Un foglio dei risultati di un'analisi professionale della composizione corporea può apparire scoraggiante a prima vista, con molta terminologia e gergo che possono sembrare confusi.
 
Questo articolo spiegherà in modo semplice e chiaro il significato dei principali termini relativi alla composizione corporea presenti in un referto medico, facilitandoti la comprensione del tuo stato di salute!
 
Grasso
 
Percentuale di grasso corporeo (PBF)
Analisi dell'obesità

Gli analizzatori di impedenza bioelettrica vengono talvolta definiti "bilance per la misurazione della massa grassa corporea", perché, comprensibilmente, questo è il dato che interessa maggiormente a molte persone!
 
Questa è la percentuale di grasso corporeo presente nel tuo corpo, calcolata dividendo il peso della massa grassa per il peso totale. Sebbene non esistano standard universali per definire una percentuale di grasso corporeo inferiore, normale o superiore alla norma, alcuni valori comunemente utilizzati per una percentuale "sana" di grasso corporeo sono il 10-20% per gli uomini e il 18-28% per le donne. Altri standard comunemente utilizzati sono quelli dell'American Council on Exercise (14-24% per gli uomini, 21-31% per le donne) o quelli che prevedono standard raccomandati diversi per fasce d'età diverse.
 
In generale, si raccomanda di mantenere la PBF entro i limiti normali.
 
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Grasso viscerale
Grasso viscerale
 
 
Il grasso corporeo può essere suddiviso in due tipologie principali: il grasso sottocutaneo, che si trova sotto la pelle ed è facilmente visibile dall'esterno, e il grasso viscerale, che si accumula intorno all'addome e avvolge gli organi interni.
 
È importante monitorare il grasso viscerale perché, sebbene non sia visibile esternamente, è fortemente correlato al rischio di malattie legate all'obesità! In generale, è consigliabile mantenere l'area del grasso viscerale al di sotto di 100,0 cm² (o al di sotto del livello 10 per il livello di grasso viscerale) per ridurre i rischi per la salute.
 
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Muscolo
 
Massa magra morbida
Massa magra morbida
 
Questo è il peso di tutta la massa muscolare del tuo corpo. Tieni presente che non è a questo che la maggior parte delle persone si riferisce quando parla di "sviluppare la massa muscolare": nella maggior parte dei casi, infatti, si pensa alla "massa muscolare scheletrica" (descritta più dettagliatamente di seguito). La massa magra morbida si riferisce ai vari tipi di muscolo, tra cui il muscolo cardiaco, il muscolo liscio e il muscolo scheletrico.
 
È importante comprendere questa distinzione perché gli analizzatori di marche diverse potrebbero non utilizzare tutti la stessa terminologia. Alcuni dispositivi potrebbero usare il termine "muscolo" per riferirsi specificamente al "muscolo scheletrico", e in tal caso i confronti risulteranno inappropriati se si tenta di confrontare direttamente i due!
 
Massa muscolare scheletrica
Massa muscolare scheletrica

Questo è il muscolo utilizzato per muovere il corpo/scheletro, da cui il nome. A differenza di altri tipi di muscolo, può essere controllato e sviluppato attivamente attraverso l'alimentazione e l'allenamento, motivo per cui viene utilizzato come principale indicatore muscolare.
 
Come già accennato, la maggior parte delle persone usa il termine "muscolo" per riferirsi al muscolo scheletrico. La massa muscolare scheletrica è generalmente correlata alla forza e al tipo di corporatura muscolosa. Pertanto, un obiettivo comune è quello di svilupparla fino a raggiungere valori elevati, se non addirittura superiori alla norma.
 
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Qualità muscolare
Qualità muscolare
 
Mentre la "massa muscolare" si riferisce alla quantità di muscoli presenti nel corpo, la "qualità muscolare" si riferisce alla forza. Un metodo comunemente utilizzato per la valutazione della forza è la forza di presa, che si è dimostrata rappresentativa della forza totale del corpo. Perché è importante stimare e valutare la forza?
 
In generale, la forza muscolare diminuisce più rapidamente della massa nelle persone anziane. Pertanto, il monitoraggio della massa muscolare è importante ma insufficiente per individuare la sarcopenia: le valutazioni periodiche della forza sono essenziali!
 
Se la misurazione o la proiezione della forza diminuiscono costantemente, questo è un importante segnale di allarme di una potenziale sarcopenia, che può contribuire a un trattamento e a un allenamento precoci per affrontare il problema. Ciò è particolarmente utile nell'assistenza a lungo termine, nella riabilitazione e in altri ambiti in cui la qualità muscolare è un parametro importante da monitorare.
 
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Tasso metabolico basale
Tasso metabolico basale
 
Il metabolismo basale (BMR) è sostanzialmente il numero di calorie che il corpo deve bruciare ogni giorno (24 ore) per mantenersi. Questo è un parametro importante per determinare se si sta aumentando o perdendo peso. A parità di altre condizioni, una persona con una maggiore massa muscolare avrà un BMR più elevato rispetto a una persona con una minore massa muscolare.
 
Per perdere peso, una persona deve bruciare più calorie di quelle che consuma, e viceversa. Moltiplicando il proprio metabolismo basale (BMR) per il livello di attività fisica (PAL), si può ottenere una stima generale del dispendio energetico totale (TEE), ovvero la quantità di energia effettivamente consumata ogni giorno, poiché oltre al BMR, anche attività come il movimento, il pensiero, la digestione, ecc. consumano energia.
 
Il PAL (livello di attività fisica) tipico varia generalmente tra 1,2 per i lavori sedentari alla scrivania con poca o nessuna attività fisica e 1,5 per l'attività fisica/sportiva moderata.
 
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Acqua
 
Acqua corporea totale
Acqua corporea totale
 
Il corpo umano è composto principalmente da acqua, contenuta nel sangue, negli organi, nei muscoli e in altre parti del corpo. L'acqua corporea può essere suddivisa in acqua intracellulare e acqua extracellulare. Poiché i muscoli sono ricchi di acqua corporea, le persone con una muscolatura molto sviluppata tendono ad avere una quantità di acqua corporea superiore alla norma, ma questo non è motivo di preoccupazione, in quanto l'edema (eccesso di acqua corporea) riguarda la proporzione di acqua corporea presente, non la quantità totale.
 
Acqua intracellulare e acqua extracellulare
Acqua intracellulare ed extracellulare
 
 
L'acqua corporea si divide in acqua intracellulare (ICW, acqua all'interno delle cellule) e acqua extracellulare (ECW, acqua all'esterno delle cellule). Questo è un importante indicatore dell'equilibrio idrico corporeo: diverse patologie sono correlate a un eccesso di ECW, definito come un rapporto ECW/TBW (indice di edema) superiore a 0,39.
 
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Salute cellulare
 
Angolo di fase
Angolo di fase
 
L'angolo di fase è una misurazione dell'impedenza bioelettrica utilizzata come indicatore della salute cellulare, ed è particolarmente importante perché i parametri relativi alla composizione corporea, come la percentuale di grasso o di massa muscolare, non forniscono un quadro completo dello stato di salute. Due persone possono avere lo stesso indice di massa corporea (BMI), la stessa percentuale di grasso corporeo e la stessa massa muscolare, ma non è detto che siano ugualmente sane!
 
In generale, un angolo di fase più elevato indica membrane cellulari più sane. Pertanto, se l'angolo di fase di una persona diminuisce costantemente, potrebbe essere il segno di una condizione più grave che causa questo cambiamento.
 
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Analisi vettoriale dell'impedenza bioelettrica (BIVA)
Analisi vettoriale dell'impedenza bioelettrica
 
BIVA confronta la reattanza (Xc) e la resistenza (R) bioelettrica con quelle di altri soggetti della stessa età, sesso ed etnia, consentendo di valutare lo stato di idratazione e cellulare.
 
Le tre ellissi corrispondono ai risultati del gruppo di confronto. Il 95% dei risultati delle persone rientra nell'ellisse più esterna, il 75% nella seconda ellisse e il 50% in quella più interna. In altre parole, più il punto di misurazione è esterno, più il risultato è anomalo. Monitorare le variazioni nella posizione del punto di misurazione è un modo importante per individuare eventuali anomalie.
 
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Ci auguriamo che questo articolo vi sia stato utile per chiarire alcuni termini chiave relativi alla composizione corporea e al loro utilizzo! Consultate gli articoli collegati per approfondire ciascuna misurazione!