Est-ce important quand on mesure ?

Les instructions de mesure des appareils d'analyse d'impédance bioélectrique (BIA) recommandent toujours d'effectuer les mesures à la même heure de la journée. Pourquoi ? Et cela a-t-il une réelle incidence ?

 

Danscet article Dans une étude publiée dans l’European Journal of Clinical Nutrition, des chercheurs ont mesuré l’impédance bioélectrique de sujets toutes les 3 heures : à 9 h, 12 h, 15 h et 18 h. Cette impédance a été mesurée à une fréquence de 50 kHz, l’une des plus couramment utilisées en raison de sa stabilité et de sa large acceptation. Trois types de mesures d’impédance (Z) ont été recueillis : main-main (ZH-H), pied-pied (ZF-F) et main-pied (ZH-F).

 

Les chercheurs ont standardisé le protocole de mesure afin de réduire l'effet des variables, comme par exemple servir le petit-déjeuner avant 7 h et le déjeuner après la mesure effectuée à midi. Le poids corporel a tout de même légèrement fluctué au cours de la journée, ce qui est normal.

 

L'impédance main-main (ZH-H) a augmenté tout au long de la journée, tandis que l'impédance pied-pied (ZF-F) a diminué. L'impédance main-pied (ZH-F) est restée relativement stable.

 

Quelles pourraient être les raisons de ce phénomène ?

 

Une explication possible réside dans la variation progressive de la répartition de l'eau corporelle entre le haut et le bas du corps, sous l'effet de la gravité. Avec un appareil d'impédance bioélectrique (BIA) mesurant l'impédance des pieds (comme c'est généralement le cas pour la plupart des modèles grand public), cette différence sera plus marquée qu'avec un appareil professionnel segmentaire mesurant l'impédance corporelle totale. Cependant, les appareils professionnels utilisant également les mesures d'impédance main-main et pied-à-pied, il est essentiel de maintenir une durée de mesure aussi constante que possible afin de minimiser l'influence sur le calcul de la composition corporelle.