Pourquoi le pourcentage de graisse corporelle ne dit pas tout

Mesurer et suivre sa masse grasse est une méthode importante pour évaluer sa santé. Cependant, il est essentiel de se rappeler que le pourcentage de masse grasse ne reflète pas nécessairement la composition corporelle et l'état de santé général dans son intégralité.

 

C'est une histoire courante. Vous commencez un programme de remise en forme à la salle de sport et vous vous entraînez dur une heure, 3 à 4 fois par semaine. Vous constatez peut-être une légère amélioration dans le miroir, mais lorsque vous vérifiez votre pourcentage de masse grasse, vous constatez qu'il est resté le même, voire qu'il a augmenté ! Que s'est-il passé ?

Si vous avez suivi un régime alimentaire et un entraînement adaptés, vous avez probablement pris du poids. Dans ce cas, votre masse musculaire a augmenté en même temps que votre masse grasse. Un surplus calorique est recommandé pour développer ses muscles, et il est normal de prendre un peu de graisse en même temps que du muscle pendant cette période ; on parle alors de « prise de masse », une méthode couramment recommandée pour développer sa musculature.

 

 

Pour perdre du poids, il faut généralement limiter son apport calorique, ce qui signifie que l'on dépense plus d'énergie qu'on n'en consomme chaque jour. La plupart des gens traversent cette phase après avoir terminé leur phase de prise de masse, car ils souhaitent éliminer l'excès de graisse corporelle accumulé lors du développement musculaire.

 

Cependant, si votre pourcentage de masse grasse est resté sensiblement le même malgré une perte de poids, c'est parce que vous perdez simultanément de la masse musculaire.

 

Il est presque inévitable de perdre un peu de muscle en même temps que de la graisse lorsqu'on réduit son apport calorique et qu'on perd du poids. Cependant, il est essentiel de maintenir un apport suffisant en nutriments (notamment en protéines, même en diminuant les glucides) tout en conservant un niveau d'entraînement adapté afin de préserver les acquis de votre travail.

 

 

Si votre pourcentage de masse grasse est normal mais que votre poids et votre IMC sont sensiblement bas, la raison est simple : vous n'avez pas assez de muscles !

Bien que les risques pour la santé liés à l'obésité ou au surpoids excessif soient assez bien connus, une insuffisance pondérale sévère peut également entraîner des risques pour la santé, même si la masse graisseuse est relativement normale !

 

Bien qu'il soit communément admis qu'une personne mince est automatiquement en meilleure santé qu'une personne en surpoids, l'insuffisance de masse musculaire est un problème fréquent chez les personnes en sous-poids, ce qui peut à terme entraîner divers problèmes de santé tels que la sarcopénie !

 

Si le taux de masse grasse d'une personne est normal mais que son poids est faible, nous recommandons de vérifier son indice de masse musculaire squelettique (IMS) / son indice de masse musculaire appendiculaire (IMSA) et de le comparer aux seuils de la sarcopénie. S'il est inférieur à la limite, il est probable que sa masse musculaire soit trop faible et qu'il faille la développer.

 

 

Si votre appareil fournit des mesures musculaires en plus de la masse grasse, c'est une amélioration par rapport aux balances à impédancemètres traditionnelles, vous permettant de vérifier si votre niveau musculaire est trop faible et d'éviter les inconvénients mentionnés ci-dessus.

 

Cependant, la répartition de vos muscles a également son importance. Il est en effet étonnamment fréquent d'avoir le haut du corps plus développé que le bas, ou un déséquilibre gauche-droite marqué, ce qui peut accroître le risque de blessure.

Dans l'exemple ci-dessus, on constate que l'équilibre global masse musculaire/masse grasse de cette personne est plutôt bon, avec une masse musculaire squelettique supérieure à la normale et un pourcentage de masse grasse sain. Cependant, l'analyse segmentaire révèle que le haut de son corps est beaucoup plus développé que le bas.

 

 

En définitive, bien que le PBF soit un indicateur important, il ne représente qu'un instantané de la santé globale, et s'y fier entièrement peut donner une compréhension incomplète, voire trompeuse.

 

Si vous avez accès à un analyseur corporel complet comme le MA601 qui fournit des résultats segmentaires sur la graisse et les muscles, cela vous donnera des détails supplémentaires importants, vous aidant à comprendre votre corps et votre état de santé avec plus de précision !