Gastronomie

Eine genaue Portionierung ist unerlässlich für gleichbleibende Ergebnisse und zur Minimierung von Lebensmittelabfällen, egal ob es sich um Einzelbestellungen oder große Rezepte handelt.

Die professionellen Gastronomiewaagen von Charder verfügen über eine Vielzahl von Funktionen, die sie besonders für den Gastronomiebereich geeignet machen, wie z. B. farbcodierte Kontrollwägungen, Wasserbeständigkeit, Fernanzeigen und vieles mehr!

Professionelle Waagen für die Gastronomie
Professionelle Waagen für die Gastronomie

KCP-608 Tee- und Kaffeewaage
KCP-608
Stolz darauf, Dinge richtig zu machen
Für den vollen Genuss von Tee und Kaffee ist es bei der Zubereitung von Hand unerlässlich, in jedem Schritt des Prozesses die exakten Proportionen von Wasser und Zeit einzuhalten.

Der KCP-608 ermöglicht präzise Messungen in verschiedenen Einheiten und verfügt über einen integrierten Timer, der die Kontrolle der Einweichzeit erleichtert.
KPM-612 Küchenwaage
KPM-612
Eine kompakte Waage, ideal für jede heimische Küche
Eine hochwertige Küchenwaage ist für gleichmäßige Backergebnisse unverzichtbar. Die KPM-612 bietet Präzision und Zuverlässigkeit zu einem erschwinglichen Preis und ist damit eine hervorragende Wahl für Ihre Küche! Wiegen Sie bis zu 5 kg mit einer Genauigkeit von 0,5 g und nutzen Sie die verschiedenen Einheitenoptionen für maximale Flexibilität.
R210 Gastronomiewaage
R210
Das Edelstahlgehäuse der R210 ermöglicht eine einfache Reinigung und die Bedienung mit nur drei Tasten. Die Waage ist klein und kompakt und eignet sich daher für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie!
R220+ Wasserdichte Lebensmittelwaage
R220+
Ein großartiges Gericht ist die perfekte Kombination aus Zutaten, Talent und harter Arbeit – ein Prozess, der in jedem Schritt Präzision und Konstanz erfordert. Charder versteht die Bedürfnisse professioneller Küchen, und unsere IP65-zertifizierte, wasser- und staubdichte Gastronomiewaage wurde entwickelt, damit Sie sich auf Ihre Kernkompetenzen konzentrieren können. Mit internationaler NSF- und CE-Zertifizierung setzt die R220+ neue Maßstäbe in puncto Leistung und Qualität.
R230 Gastronomiewaage
R230
Die R230 ist eine vielseitige Portionswaage, die speziell für die Anforderungen der Lebensmittelzubereitung entwickelt wurde und dank ihrer hohen Auflösung präzises Wiegen und vielseitige Einsatzmöglichkeiten bietet. Die Kontrollwiegefunktion ermöglicht eine schnelle und bequeme Gewichtskontrolle über das mehrfarbige LCD-Display.
R240 Wasserdichte Lebensmittelwaage
R240
Diese präzise und zuverlässige, wasserdichte Waage (IP65) ist optimal für den Einsatz in der Gastronomie geeignet – ob in Restaurants, Bäckereien, Lebensmittelbetrieben oder Bars. Dank der leicht verständlichen Farbanzeige zur schnellen und bequemen Kontrolle des Wiegeergebnisses ist die R240 ein unverzichtbares Messinstrument für jeden Betrieb, der einfache Bedienung und Flexibilität erfordert.
R250 Tragbare Gastronomiewaage
R250
Die robuste Küchenwaage R250 verfügt über eine leicht zu reinigende Edelstahlplattform und einen integrierten ABS-Griff für einfachen Transport. Mit ihrer lebensmittelechten Edelstahl-Messplattform, die Platz für eine 30-cm-Pizza bietet, eröffnet sie Ihnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Dank des integrierten Tragegriffs ist sie die ideale Lösung für Ihre Küche.
Z420 Turmbank-Skala
Z420
Der extragroße, hintergrundbeleuchtete LCD-Bildschirm des Z420 ist für eine bessere Lesbarkeit näher an der Augenhöhe positioniert und lässt sich im Winkel nach Bedarf anpassen. Die abnehmbare Edelstahlplattform ist leicht zu reinigen und ermöglicht so eine schnelle und einfache Reinigung – ideal für die präzise Portionskontrolle.
P510 Preisberechnungsskala
P510
Die Preisrechnerwaage P510 ermöglicht 15 direkte Preisabfragen und speichert 99 Preise. Dank der beiden hintergrundbeleuchteten LCD-Bildschirme (vorne und hinten) ist sie ideal für Verkaufsstände und Geschäfte.
P520 Zählskala
P520
Die Zählwaage P520 verfügt über einen eingebauten wiederaufladbaren Akku für maximale Mobilität und ein großes, hintergrundbeleuchtetes LCD-Display für einfache Bedienung.
P530 Doppelplattform-Zählwaage
P530
Die P530 Doppelplattform-Zählwaage verfügt über eine robuste zweite Plattform aus Edelstahl, die für schnelles und bequemes Zählen von Volumina konzipiert wurde.

Die zweite Plattform dient zum Wiegen von Kaffeebohnen, Müsli, Getreide, Mais und anderen kleinen Lebensmitteln. Verstellbare Füße und eine Wasserwaage ermöglichen präzises Wiegen. Die wasserfeste Plattform in Kombination mit der Edelstahlkonstruktion garantiert höchste Verarbeitungsqualität.
H110 Solar-Hängewaage
H110
Verwandle Licht in Elektrizität und verabschiede dich vom Batteriewechsel!

Die solarbetriebene digitale Hängewaage H110 liefert schnelle und reaktionsschnelle Gewichtsanzeigen und ist ohne Knöpfe einfach zu bedienen.

(Für den Betrieb ist eine Mindestbeleuchtungsstärke von 400 Lux erforderlich.)