Co oznacza procentowa zawartość wody w organizmie

Powszechnie mówi się, że „ludzkie ciało składa się głównie z wody”. Nic więc dziwnego, że zawartość wody w organizmie jest kluczowym wskaźnikiem składu ciała! Czym jest woda w organizmie i jaki jest jej prawidłowy zakres? Co oznacza odwodnienie i jakie są jego objawy?

 

W scenariuszach przetrwania „zasada trzech” odnosi się do priorytetów niezbędnych organizmowi do przetrwania. Można przetrwać 3 tygodnie bez jedzenia, 3 dni bez wody, 3 godziny bez schronienia w trudnych warunkach i 3 minuty bez powietrza. Woda w organizmie jest kluczowym elementem funkcjonowania organizmu, a odpowiednie nawodnienie jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania narządów, regulacji temperatury, przepływu krwi i ogólnego stanu zdrowia.

 

Norma zawartości wody w organizmie różni się w zależności od wieku i płci. Zawartość wody w organizmie jest zazwyczaj wyższa u niemowląt (~75%), spada wraz z wiekiem i utrzymuje się na względnie stabilnym poziomie przez całe dorosłe życie. Ogólnie rzecz biorąc, mężczyźni (50-65%) mają zazwyczaj więcej wody w organizmie niż kobiety (45-60%).

 

(Należy pamiętać, że ilość wody w organizmie może ulegać znacznym zmianom w czasie ciąży)

 

Co szczególnie interesujące, poziom wody w organizmie jest bardzo silnie skorelowany z masą mięśniową! Jak potwierdzono wbadanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Nutrition, Health & Aging w 2019 r.Naukowcy odkryli, że współczynnik korelacji między ilością wody w organizmie a masą mięśniową wynosi 0,89, a ilość wody w organizmie koreluje pozytywnie z wartością wskaźnika Barthel (sprawność funkcjonalna) i prędkością chodu zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.

 

Dzieje się tak, ponieważ mięśnie mają wysoką zawartość wody, podczas gdy tłuszcz zawiera jej stosunkowo mało. (Należy pamiętać, że jest to kluczowa zasada wykorzystywana w technologii analizy impedancji bioelektrycznej!) W związku z tym osoby z większą ilością tkanki tłuszczowej mają zazwyczaj niższy procent wody w organizmie w porównaniu z osobami z mniejszą ilością tkanki tłuszczowej. Na przykład osoba z 20% tkanki tłuszczowej będzie miała wyższy procent wody w organizmie w porównaniu z osobą z 40% tkanki tłuszczowej.

 

Zalecenia dotyczące dziennej ilości wody są zróżnicowane. Tradycyjne wytyczne dotyczące „X filiżanek dziennie” są czasami podważane przez pozornie intuicyjne „pij, gdy czujesz pragnienie”. Inne powszechne zalecenia to: „mocz powinien być klarowny, a nie żółty. Żółty kolor jest oznaką odwodnienia”.

 

Ogólnie rzecz biorąc, odwodnienie – czyli niedobór wody w organizmie – jest spowodowane zbyt małą ilością wypijanych płynów lub utratą większej ich ilości niż się przyjmuje. Wysiłek fizyczny (szczególnie w upały), dieta lub choroby, takie jak gorączka, uporczywe wymioty lub biegunka, mogą przyczyniać się do odwodnienia, jeśli płyny nie są odpowiednio uzupełniane. Odwodnienie organizmu może objawiać się różnymi objawami fizycznymi, takimi jak ciemnożółty mocz, pragnienie, bóle głowy, zmęczenie, skurcze mięśni i inne.

 

W większości przypadków najłatwiejszym sposobem leczenia odwodnienia jest po prostu nawodnienie organizmu poprzez picie dużej ilości płynów. W ciężkich przypadkach można podać kroplówkę dożylną, aby szybciej uzupełnić niezbędne składniki odżywcze niż picie.

 

Ogólnie rzecz biorąc, organizm skutecznie sam reguluje gospodarkę wodną organizmu, a „przewodnienie” poprzez wypicie zbyt dużej ilości wody jest bardzo trudne, ponieważ naturalnie odczuwasz potrzebę pozbycia się jej i utrzymujesz normalną równowagę.

 

Jednak możliwe jest, że organizm zatrzymuje zbyt dużo wody lub nie jest w stanie pozbyć się jej w normalny sposób! Ten nadmiar wody nazywany jest „masą wodną”. Różne choroby, takie jak te spowodowane problemami z nerkami lub sercem, korelują z nadmierną masą wodną, ponieważ organizm ma trudności z utrzymaniem prawidłowej równowagi.

 

U osób ogólnie zdrowych, chwilowe zatrzymanie wody w organizmie niekoniecznie świadczy o problemie zdrowotnym. Na przykład, nadmierne spożycie soli może powodować zatrzymanie wody.

 

Prawdopodobnie nie potrzebujesz analizatora składu ciała, aby dowiedzieć się, że jesteś spragniony. Jednak znajomość poziomu wody w organizmie jest bardzo przydatna do śledzenia przyczyn zmian wagi!

 

Na przykład, kiedy ludzie rozpoczynają „dietę” – co zazwyczaj oznacza dietę niskokaloryczną – woda zazwyczaj znika jako pierwsza, zanim tkanka tłuszczowa zacznie znacząco spadać. Dlatego jeśli zauważyłeś spadek wagi na wadze, ważne jest, aby najpierw upewnić się, czy to rzeczywiście spadek tkanki tłuszczowej, czy po prostu utrata wody.

 

Mamy nadzieję, że powyższe informacje pomogły wyjaśnić, jak bardzo przydatnym wskaźnikiem składu ciała może być zawartość wody w organizmie!