Can plant-based diets improve body composition?

Diety roślinne (wegetariańskie lub wegańskie) zyskały w ostatnich latach na popularności zarówno wśród ogółu populacji, jak i wśród profesjonalnych sportowców. Ludzie mogą unikać produktów mięsnych ze względów środowiskowych, etycznych, a także dla korzyści zdrowotnych. Czy przyjęcie tego rodzaju diety, częściowo lub w całości, może faktycznie poprawić Twoje zdrowie i skład ciała? W szczególności, czy warto spróbować, jeśli prowadzisz bardzo aktywny tryb życia i potrzebujesz dużo energii, aby przetrwać każdy dzień?

 

Badania przeprowadzone przez naukowców we Włoszech (opublikowane w czasopiśmie Progress in Nutrition) zbadały wpływ diet roślinnych na skład ciała u sportowców, sprawdzając, czy są one wystarczające w porównaniu z dietą wszystkożerną.

 

Sportowcy byli obserwowani przez 8 miesięcy w ramach ustrukturyzowanej diety, a pomiary BIA były przeprowadzane regularnie. Wynik był taki, że „Wszyscy badani, zwłaszcza weganie, wykazali poprawę wydajności komórkowej, masy mięśniowej i redystrybucję wody w organizmie dzięki lepszemu rozkładowi makroskładników w planach dietetycznych.”

 

Dobrą wiadomością jest więc to, że możesz rozwinąć dobry skład ciała niezależnie od tego, czy Twoja dieta jest roślinna, czy wszystkożerna, i że diety roślinne niekoniecznie są pod tym względem w gorszej sytuacji.

 

Oczywiście, ważne jest, aby pamiętać, że kluczowym aspektem tego badania był fakt, że diety sportowców były dobrze ustrukturyzowane. Chipsy ziemniaczane i napoje gazowane mogą być wegetariańskie lub wegańskie, ale to nie znaczy, że są dla Ciebie dobre! Niezależnie od Twoich nawyków żywieniowych, musisz upewnić się, że Twoje spożycie składników odżywczych jest odpowiednie do Twoich potrzeb.