¿Por qué influye en los resultados comer y beber antes de la medición?

Los alimentos y las bebidas pueden provocar cambios temporales en el peso y la impedancia. Beber 1000 cc de agua produce un aumento de peso de 1 kg. Pero, ¿se ha absorbido esta agua para formar parte del organismo (y, por lo tanto, afectará la impedancia), o permanece almacenada en el estómago? ¿Es la comida no digrida simplemente peso?

Los cambios temporales de peso alterarán la interpretación de la impedancia y, por lo tanto, darán lugar a resultados inexactos. Además, no es posible determinar cómo afecta la comida a la impedancia durante el proceso digestivo. Si bien cada persona digiere los alimentos a un ritmo diferente, dos horas es una regla general para un cierto nivel de digestión, lo que ayuda a evitar realizar mediciones inmediatamente después de comer.

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