小時候胖真的不是胖嗎?解讀兒童 BMI 的關鍵

根據世界衛生組織(WHO)2016年的推算,全球有超過6.5億人是肥胖的:成人人口的 13%(男性 11%,女性 15%)。肥胖在 1975-2016 年之間增長了 3 倍!肥胖以往被看待成高收入國家才有的問題,但現在中低收入的國家也開始有相似的問題了。
另外值得關注的是兒童肥胖!1975 年時,5-19 歲的兒童不到1%是肥胖的,但到了 2016 年已增長是 6%(女性)和 8%(男性),總共 1.24 億。這是一個令人憂新的變化,因為成人的飲食和營養根基往往是在兒童時期建立的。
根據統計模型推算,肥胖的兒童長大後很有可能成為肥胖的成人,意味說控制全球肥胖問題,應當從兒童時期做起,因此固定健檢的時候最好都要測量體重(有辦法的話最好是測體組成)!雖然肥胖,是一個不能小看的疾病,但也是相對可預防的。從兒童時期做起,可以建立一輩子的好習慣,過比較健康的日子。
BMI

BMI 是評估肥胖最普及的工具。對於成人而言,由於其無法區分脂肪與肌肉量,在應用於肌肉發達者時具有侷限性。然而,對於多數肌肉量尚在發育中的兒童,BMI 仍是相對有效的評估指標。
誠如參考資料中的「WHO 兒童生長標準」所示,不同年齡兒童的 BMI 與身高百分位數差異極大。因此,「生長曲線圖」在追蹤成長變化時顯得尤為重要。單次量測結果處於低百分位數(或高百分位數)並不直接等同於發育障礙或肥胖。
我們應關注的是「趨勢」:若孩子的量測結果原先處於 50% 的正常範圍,隨後卻逐漸攀升至 97%,這便是一個值得家長與醫師留意的預警訊號。
兒童與青少年的身體組成評估
誠如身高與體重,身體組成的「正常範圍」在兒童成長階段(特別是青春期)會產生劇烈變動。
值得注意的是,體脂肪百分位數在不同國家與族群之間存在顯著差異。例如,研究指出在相同 BMI 水準下,南亞裔兒童的體脂肪率往往高於歐裔兒童。因此,在解讀量測數據時,強烈建議參考特定族群的成長對照表,並將結果置於相似背景的常模中進行對比,以獲得最精確的臨床診斷。

[Left] McCarthy HD, Cole TJ, Fry T, Jebb SA, Prentice AM. Body fat reference curves for children. Int J Obes (Lond). 2006;30(4):598-602. doi:10.1038/sj.ijo.0803232
[Right] Chiplonkar S, Kajale N, Ekbote V, et al. Reference Centile Curves for Body Fat Percentage, Fat-free Mass, Muscle Mass and Bone Mass Measured by Bioelectrical Impedance in Asian Indian Children and Adolescents. Indian Pediatr. 2017;54(12):1005-1011. doi:10.1007/s13312-017-1201-4
以兩份具代表性的研究參考圖表為例(如上圖所示),我們可以看到:英國高加索裔(Caucasian)兒童與印度裔(Indian)兒童在體脂肪百分位數的分布上存在顯著差異。研究數據顯示,在相同年齡與性別下,不同族群的「體脂肪健康中位數」可能存在 3% 至 5% 以上的偏差,這證實了採用單一標準評估全球族群的侷限性。
為了應對這種生理多樣性,Charder 推出的專業級身體組成分析儀(如 MA601 與 MA801)內建了精密演算法。設備會自動將受測兒童的身高、性別、年齡以及族群等關鍵變因納入計算,並即時提供對應的正常值範圍。這使得醫療人員與家長能更輕鬆且精準地評估包含肌肉量、體脂肪、身體水分在內的全方位檢測結果。

(normal range on the Child Growth Result Sheet will adjust according to different variables)
不論採用何種評估方法,「將數據置於相對背景中進行對比」是定義肥胖與衡量健康的必要步驟。然而,更重要的觀念是:體態與健康是一場長期的生命旅程,而在初期建立健康的習慣往往最為艱難。
透過「量化」且「客觀」的方式提供身體組成數據,能讓進步過程變得清晰可見。這種科學化的紀錄方式,不僅讓追蹤成長軌跡變得更加精確,更能有效提升受測者的積極度,幫助他們在通往健康的道路上持續前行。

